TIPS MEMVARIASIKAN MASAKAN KAMBING

INFO KULINER

Daging kambing panggang memang enak. Apakah itu dalam bentuk sate atau kambing guling. Tetapi daging kambing juga bisa diolah menjadi masakan lain yang cukup unik. Sayangnya, cara masaknya tidak mudah karena daging kambing baunya tajam. Nah, bagaimana cara mengolahnya supaya hilang baunya, ikuti tipsnya. Dan bila Anda ingin variasi masakan kambing lain, tips berikut pasti banyak manfaatnya untuk Anda.

☆ menghilangkan bau daging kambing adalah memberi rempah yang banyak hingga aroma rempah bisa menghilangkan baunya.
☆ jika Anda ingin membuat sate bisa juga dengan memperbanyak rempah, tetapi jika tidak ingin menggunakan banyak rempah..Anda dapat mengoptimalkan rasa sausnya, perasi air jeruk nipis untuk mengurangi baunya.

VARIASI MASAKAN KAMBING

Gulai kambing banyak digemari orang. Namun menyajikan gulai setiap kali mungkin agak membosankan. Nah, untuk membuatnya agak lain. mengapa tidak Anda tambahkan irisan nanas kedalamnya. Gulai Anda bukan saja kelihatan unik tetapi juga lain rasanya.

Bila ingin mengolah kambing dengan cara yang praktis, buatlah kambing dalam bentuk tumisan. Ingat, jangan ragu ragu mempertajam bumbunya. Nah, bila ingin yang sedikit istimewa tumis daging kambing dengan irisan paprika. Bumbunya bisa Anda tiru dari masakan Jepang atau masakan Korea.

Anda juga bisa memasak kambing dengan campuran santan, aneka rempah, dan irisan kurma. Bukan cuma manisnya kurma yang akan meresap pada kuah dan daging kambing Anda, tetapi juga keharuman kurma yang khas. Pilihlah kurma yang berkualitas baik.

Bumbu kari juga pas untuk mengolah kambing. Bukan hanya kari kambing loh yang boleh dibubuhi kari. Nasi goreng kambing Anda pun tambah nikmat bila Anda bubuhkan 1/2-1 sendok teh bumbu kari.

Nah bagaimana? Sudah dapat ide untuk memasak daging kambing Anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.....

TIPS MEMPERCANTIK PAI

Kue Pai adalah makanan atau cemilan yang dijamin enak dan bikin kamu pengen nambah nambah n nambah trusss (hehe lebay). Bagi Anda yang hoby membuat makanan terutama kue Pai dan bosan pada tampilan Pai anda yang begitu begitu saja....kali ini ada tips mempercantik Pai. Silahkan menyimak...

1. Setelah kulit Pai dicetak dalam cetakannya, anda bisa membuat variasi pada tepi atas adonan. Caranya, ambil pinset, jepit jepit adonan hingga berbentuk seperti tambang.

2. Bila adonan pai ditutup permukaannya, anda bisa membuat variasi lainnya. Lebihkan adonan kulit hingga sedikit menutupi bibir cetakan. Tekan tekan dengan jari.

3. Variasi lain, bisa anda peroleh pada Pai yang ditutup permukaannya. Ambil garpu. Garukkan garpu tadi pada adonan hingga membentuk garis. Dengan kreativitas Anda bisa tercipta motif bilik atau motif lainnya.

4. Setelah kulit pas ditipiskan hingga 2 mm, potong tiap pinggiran kulit pai hingga 2 cm, tekuk masing-masing ke atas dan ke bawah berselang seling berlawanan arah dan lakukan langsung pada pinggiran loyang.

Segitu aja tipsnya kali ini n selamat mencoba !!!

Sumber : tabloid nova

CARA MENGHILANGKAN ANEKA NODA

Sering kali jika kita sedang melakukan kegiatan kita terkena noda, entah itu noda lemak, lipstik, tinta dan sebagainya. Anda bingung bagaimana cara mengatasinya. Nah jangan khawatir karena kali ini saya akan berbagi tips menghilangkan noda noda tersebut. Cekidot !!!!

NODA LEMAK
Lemak biasanya meninggalkan bercak hitam bila tidak segera dibersihkan. Noda ini bisa dibersihkan dengan sabun deterjen yang telah dilarutkan dalam air hangat. Atau bila noda ini masih tetap membekas, teteskan sedikit wasbensin pada kapas, kemudian gosok secara perlahan-lahan pada noda tersebut. Setelah bersih segera bilas kembali

HANGUS
Pakaian yang hangus berwarna kecoklatan kena setrika masih dapat dibersihkan bekas hangusnya. caranya, basahi bagian yang hangus, taburi bedak talek, remas-remas bagian yang ternoda, kemudian bilas dalam air yang telah dicampur air jeruk nipis atau cuka. Lakukanlah hal ini beberapa kali sampai nodanya hilang. Jika noda tersebut belum hilang juga tandanya harus dilem biru (lempar beli yang baru....hehe peace).

NODA TINTA
Bila noda tinta ini belum terlalu lama, salah satu cara untuk menghilangkannya dengan menetesi sedikit air jeruk nipis pada bagian yang terkena tinta. Biarkan sesaat, setelah itu gosok perlahan lahan, dan cuci sampai bersih.

PERMEN KARET
Keraskan dulu sisa permen karet yang telah lengket pada baju dengan sepotong es batu hingga beku. Lakukan ini sampai permen karet betul betul beku. Langkah selanjutnya adalah mengorek permen karet yang sudah membeku itu sampai bersih.

NODA JUS
Segera cuci pakaian anda yang terkena tumpahan jus (juice) dengan sabun yang telah dilarutkan dalam air hangat kuku. Gosok bagian yang kena noda secara perlahan lahan. Ulangi beberapa kali, hingga noda menghilang. Baru kemudian hilas sampai bersih.

NODA PEMERAH BIBIR
Rentangkan bagian yang terkena noda di atas kain atau serbet yang bersih. Bubuhi sedikit cairan wasbensin atau amoniak di bagian belakang kain, sambil digosok secara perlahan. Ulangi beberapa kali sampai bersih.Setelah itu, segera cuci pakaian dengan sabun dan bilas kembali dengan air bersih.

NODA DARAH
Noda darah akan segera mengering dan meninggalkan vlek berwarna kecokelatan. Untuk menghilangkan noda ini, teteskan air jeruk nipis ( jangan menunggu hingga noda darah kering) lalu kucek sedikit. Terakhir, cuci dan bilas sampai bersih.